近年来，普洱市牢固树立“绿水青山就是金山银山”理念，聚焦打造“绿色食品牌”，坚持固一产、强二产、活三产，全力推动咖啡产业高质量发展，让产业发展与农民增收同频共振，让绿水青山与金山银山相映生辉，切实把“小豆子”做成大产业，助力千家万户因一豆而兴旺，在希望的田野上书写共同富裕的生动答卷。
普洱日报讯（记者 刀琼芬 通讯员 李婷）近日，2025年“匠心茶城技能添彩”咖啡标准化采摘职工职业技能竞赛在思茅区六顺镇炮掌山村咖啡园举行。来自思茅区各基层工会的咖啡从业者与爱好者齐聚一堂、同台竞技，以标准化技能比拼推动咖啡产业提质增效。
竞赛现场，郁郁葱葱的咖啡树丛间，选手们目光锁定鲜红饱满的成熟鲜果，指尖轻捏果柄旋转发力，一颗颗鲜果稳稳落入采收篮，整套动作娴熟利落、精准规范。经过30分钟的紧张角逐，评委组依据选手采摘果实成熟度与纯度、规范采摘达标率、分拣分类精准度等核心指标，通过两次称重与细致筛查完成综合评分，一批技艺精湛的优秀选手和团队脱颖而出。
据了解，思茅区咖啡种植面积达23.25万亩，这颗“红果果”既是当地特色产业的鲜明标识，更是赋能乡村振兴、带动群众增收致富的坚实支撑。此次竞赛聚焦咖啡采摘环节，是对思茅区咖啡从业人员技能水平的集中检阅与精准提升。
“我们希望通过搭建技艺切磋、经验交流的优质平台，让技能人才成为产业升级的核心动力。”思茅区总工会党组成员、副主席陈娟说，举办此次竞赛，是思茅区深耕“普洱咖啡师”人才品牌、完善技能人才培育体系的生动实践。从田间采摘的标准化提升，到全产业链的品质管控，思茅区正以技能赋能破解产业结构短板，推动咖啡产业从原料供应向精品化、品牌化转型，助力“普洱咖啡”这一金字招牌越擦越亮。